Bantningsindustrin försöker komma åt oss på fler sätt än bara att skämma upp oss kring vikten, vi ska även bli uppskrämda kring hälsan. Budordet låter ungefär såhär: "du äter dig sjuk" vilket innebär att de som blir sjuka har åsamkat det själva. Många har extra ångest för sjukdomar på grund av det, att de blir skambelagda ovanpå det lidande sjukdomen orsakar. När det kommer till mat och sjukdom finns det flera aspekter.Jag har ju min egna tvillingstudie där hemma, jag har tvåäggstvillingar så de har var sin uppsättning gener men är uppväxta i samma miljö. De låg i min mage samtidigt och äter samma mat, samtidigt. Den ena bli nästan ALDRIG sjuk - blir den det så är det kort och inte särskilt allvarligt. Den andra blir sjuk oftare, längre och mer allvarligt. För mig blir det väldigt tydligt att här är det gener som spelar in - deras miljö är exakt likadan och de äter exakt samma saker. Det jag menar är att detta ser vi överallt - människor som drabbas av sjukdom "trots" att de äter så "bra" det bara kan. Vad bra innebär är dock väldigt individuellt - dietgurus lovar samma saker. Äter du carnivore så utlovas du att slippa cancer eftersom alla växtgifter och förhöjt insulin är det som orsakar cancer. Är du vegan slipper du cancer eftersom cancer orsakas av hormoner i kött. De utlovar samma saker men motsats med varandra. Det jobbigaste är att även om du väljer en av kosterna blir du skammad i det communityt eftersom det alltid finns någon som äter renare än du. Jag hittade en gammal dagbok där jag hade skrivit en lista på det som skulle göra mig lycklig:Inte dricka kaffeBara äta 2 gånger om dagenBara äta gräsbetesköttHör du hur sjukt? Inget om soliga somrar, ett lyckligt äktenskap och glada barn. NEJ! Jag trodde att det som skulle göra mig lycklig var att leva som den renaste av alla rena människor. Snälla nån, herregud. Sååå tragiskt!Samtidigt vet jag att viss mat inte gynnar hälsa. Vilken mat är helt individuell eftersom vi är olika med olika behov. Många av principerna i olika dieter hjälper också oss människor. Om man tittat på LCHF mår många bra av att äta mycket fett och protein och göra val som är snälla mot blodsockret. Det som är bra med det är att du inte behöver en diet för att avgöra vad som fungerar för dig - det räcker med att lyssna på din kropp, hon talar om hur hon mår och du behöver bara svara an på hennes signaler. I matfrihet får du massa konkreta verktyg för att växa din kommunikation med din kropp och pussla fram det som du mår bäst av.Behöver du hjälp och stöttning i din resa till matfrihet så hjälper jag dig gärna! Spana in matfrihet.se
.png?fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&w=420&h=175&auto=format)
