Många är livrädda för att bli överviktiga eftersom vi får inpräntat i oss att vi blir sjuka och kommer dö. Detta är inte sant alls. För att förstå detta måste vi särskilja begreppen association och kausalitet. Association är att man på gruppnivå ser att det finns en koppling mellan två saker. Kausalitet innebär att vi ser att X orsakar Y. Exempelvis har vi sett att det finns en association mellan låg IQ och för tidig död. Orsakar låg IQ för tidig död? IQ är egentligen bara ett mått på hur duktig man är på IQ-tester vars logik vi i västvärlden tränas på i skolan. I U-länder har man inte tillgång till utbildning på samma sätt och presterar alltså sämre på IQ-tester. I U-länder har man också sämre tillgång till vård, hygien, rent vatten och mat - vilket är en troligare förklaring varför livet förkortas än låg IQ. Med hjälp av association bevisade Ancel Keys för världen att fett är farligt i sin studie "7 countries study" där han visade på att länder med högre konsumtion av fett har högre prevalens av hjärtsjukdom. Ur den studien föddes den klassiska fetträdslan och livsmedel processades för att ta bort fett och tillsätta kemikalier för att behålla smak och konsistens utan fett. Dessa marknadsfördes sedan som väldigt nyttiga med 0% fett. Det Keys inte var ärlig med var hur han plockade bort alla länder som hade en hög fettkonsumtion men inte högre prevalens av hjärtsjukdom. Han bortsåg också från exakt alla andra faktorer som kan påverka prevalensen av hjärtsjukdom. Exakt på samma sätt är studier kring övervikt uppbyggda - man ser att övervikt associeras med sjukdom. Det finns så mycket brister här, dels att vissa sjukdomar har viktuppgång som symptom. Exempel på det är sjukdomen som jag har som heter PCOS och orsakat viktuppgång, ändå ger läkare rådet att tappa vikt. Det är extra farligt för PCOSare att försöka gå ner i vikt eftersom viktfluktation förvärrar insulinresistens. Insulinresistens är en orsak tillFör ja, 95% av alla viktnedgångsförsök resulterar i viktuppgång över loppet av 3 år, även om vi försöker intala oss att det inte blir så! Tittar man på övervikt så har de flesta otaliga bantningsförsök i ryggsäcken. Att banta (alla aktiviteter som syftar till att krympa kroppen) är väldigt farligt för hälsan, det är säkrare att vara stabilt överviktig än att banta. Banta är farligt för hjärthälsan och ökar risken för diabetes och högt blodtryck. Att vara överviktig är en stark indikation på att man har flera bantningsförsök (fast man kanske kallar det för detox, wellness, livsstil m.m) i ryggsäcken och vi vet att bantning orsakar ohälsa. En annan aspekt är vår livsstil, det folk inte förstår är att vara tjock är inte ett beteende. Du kan, som jag är, leva med många hälsosamma beteenden som exempelvis träning och bra mat men ändå vara riktigt tjock. Många av mina smala vänner lever betydligt mer ohälsosamt än vad jag gör. Slutar man se vikten och istället ser på beteenden så sjunker också skillnaden på frekvens av sjukdomar mellan BMI övervikt och normalvikt. En annan riskfaktor är viktstigmatisering. Är man barn och tjock ökar risken med 63% att man mobbas och 53% att stigmatiseras på jobbet som vuxen. Viktstigmatisering innebär att vi får sämre vård, låg självkänsla, isolering, självmord och självmordstankar och: stressinducerad sjukdom. Du blir alltså sjuk av att bli vikthetsad och diskriminerad. Källa: WHO Det komiska i hela kråksången är att överviktiga lever längre än normalviktiga och att när överviktiga blir sjuka har de högre överlevnadsgrad än normalviktiga, det är vad forskare kallar överviktsparadoxen. Det finns även fastställt i epidemiologiska studier där man tar hänsyn till fitness, aktivitet, intag av nutrienter och socioekonomisk status så försvinner eller förminskas risken för sjukdom och död radikalt. Så vad är det bästa vi kan göra för vår hälsa? Steg 1 är att sluta all form av bantning, oavsett vad vi förtäcker det som (hälsa, wellness, cleanse...) och implementerar kärleksfull wellness. Låter det som motsatser? Det är det inte. Att sluta banta är inte samma sak som att lägga sig på soffan och äta chips, det är en väldigt aktiv process. Problemet är att dietkulturen har omyndigförklarat oss - som att vi är helt inkapabla att leva i vår fulla potential om vi inte bantar. Att vi inte går att lita på kring mat. Detta är inte sant och MatFri! är Sveriges enda antidiet metod och community som hjälper dig att hitta fram till hälsa och matfrihet genom att återta makten över mat och kroppen. Är du trött på att banta och hetsa kring vikten? Då är MatFri! för dig! Just nu får du -30% rabatt med koden: FRIHET30 fram till 1/11 - vi ses !
.png?fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&w=420&h=175&auto=format&dpr=2)
