När man börjar processen från dieter till att bli mer matfri så uppträder oftast först en fas av extrem hunger som är väldigt jobbigt att acceptera psykiskt. Fick en fråga på detta av Josefine:Hej My! Snälla snälla snälla kan du inte göra ett poddavsnitt om din resa om extrem hunger! Dina erfarenheter och hur du hanterade att äta tex choklad till frukost, lunch och middag (du nämnde de i senare väldigt snabbt). Hur lång tid tog de för dig och hur hanterade du alla hjärnspöken? Hade varit så extremt motiverande!Hej Josefine och tack för din fråga!Innan vi går in på din fråga vill jag bara tydliggöra vad extrem hunger innebär, begreppet är något som är välkänt inom anorexiakretsar men mindre bland oss kroniska bantare. Innan vi sätter igång vill jag också definiera begreppet bantning, det är inte bara de konstiga dieterna vi såg på 90-talet utan idag är bantning något fult och därför förtäckt med glossiga etiketter så som wellness, deatox och clean eating. När jag pratar om bantning menar jag alltså alla aktiviteter vi gör som syftar till att krympa kroppen. När vi svultit så förtrycks tillslut våra hungerssignaler eftersom kroppen tycker att dessa är slöseri med energi eftersom vi ändå inte svarar på dom. När vi väl börjar äta igen så kommer kroppen bli stark nog att framkalla hunger och då blir man omättlig eftersom kroppen vill passa på att äta och har massor i kroppen att laga. Det behöver inte ens vara så att det gått så långt att vi har förlorat våra hungerssignaler utan det kan framkallas när kroppen tycker att hon är under sin setpoint. Extrem hunger visar sig i att man kan äta stora mängder mat, tusentals kalorier utan att bli nöjd, man vaknar ibland mitt i natten och behöver äta och vaknar ofta vrålhungrig på morgonen. Det känns som att man äter hela tiden och man väljer mat som är väldigt kalorität.Det är den extrema hungern som driver hetsätning när vi bantar och därför fastnar vi i den skadliga cykeln av hetsätning och bantning. Först bantar vi, sedan utlöses extrem hunger, sen känner vi skam och så bantar vi igen. Vi behöver alltså angripa kärnan till hetsätningen som är bantning – inte hetsätningen som så många tror. Det är bantningen som driver hetsätning. Kroppen blir känsligare för varje dietcykel och framkallar hetsätning tidigare i processen, i början kan vi svälta i månader och i slutet så räcker det att ens tänka på att börja en diet och så kommer hetsätningen. Det vi behöver förstå är att extrem hunger är något bra, det är så vår kropp tar hand om oss fast det känns som att den jävlas! När vi går ner i vikt kanibaliserar kroppen inte bara på vårt fett utan även på våra organ, ben, muskler och hjärna för att utvinna vitaminer, mineraler och aminosyror den behöver i sin dagliga drift. När kroppen genomgått svält, antingen genom riktig svält eller via dieter, kommer kroppen prioritera att återställa fettet på kroppen allra först och lägga på lite extra marginal i fall det kommer ytterligare en svält. Därefter börjar den laga organen. Det vi behöver förstå är att vi har en setpoint och vi behöver viktåterställas dit för att slippa vår extrema hunger, oavsett vad du eller samhället tycker du behöver väga!När jag bantade vaknade jag mitt på natten och tryckte ölkorv och smör för att sedan ringa in på 12-stegsmöte och bekänna mina synder. Jag trodde det var hål i huvudet på mig, att jag var trasig, när det egentligen var så att min kropp var undernärd TROTS att jag var tjock. Så din vikt spelar ingen roll, det handlar om var din kropp vill trivas. För vissa är det 50 kilo för andra 150 kilo och det är ingenting vi rår över. Den siffran kommer bara ticka högre ju mer du bantar och det ÄR en sorgeprocess att acceptera sin vikt! Likaså att det är ett enklare liv att leva som vit i Sverige än som mörk, likaså är det enklare att leva i en liten kropp än i en stor. Men de med mörkare hudton kan inte med viljestyrka göra sig vita, de som är homosexuella kan inte förneka sin kärlek utan att de går ut över deras psykiska hälsa och vi tjocka kan inte ändra vår vikt hur gärna vi än vill. Och det gör ont för vårt samhälle säger att vi kan det! Förr fanns omskolningsläger för homosexuella, min storasyster som är döv och är gift med en döv äldre man fick inte prata teckenspråk som barn eftersom samhället ansåg att det var fult så han fick lära sig läsa på läppar. Samhället är styrt av trender och kommer alltid förtrycka och diskriminera människor tills vi ändrar skutan! Så hur länge har vi en extrem hunger? Så länge det krävs för kroppen skall känna att hon har resurser nog att laga kroppen. Det kan vara i 3 månader, det kan vara i 1,5 år. Jag hade extrem hunger i ungefär två månader och sedan förhöjd hunger flera månader efter det. Sedan behöver vi förstå att när vi äter matfritt så låter vi kroppen bestämma, för mig är det så att vissa dagar är jag mycket mer hungrig än andra medan andra dagar äter jag mycket mindre. Det kan bero på vart jag är i cykeln, min aktivitetsnivå eller helt enkelt var kroppen behöver. Det brukar ordna sig. Det är den extrema hungern som gör matfri så svår för det ÄR svårast i början då vi är inne i vårt kroppshat och fyllda med rädslor om att bli tjocka och sjuka. Därför skapade jag plattformen MatFri som är både en steg-för-steg utbildning, ett hemligt community och regelbunden coaching för att du ska orka stå ut i all ångest som den extrema hungern skapar. För det är en JÄKLA ångesttunnel du ska igenom för att du tillslut ska vandra på jorden som matfri och relaxed i kroppen.